Alpartir

CARRUSEL III
Pedagogia
MATERIALES ESCOLARES PARA TRABAJAR EL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL
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UN PROYECTO QUE PONE EN VALOR LA ARQUITECTURA TRADICIONAL DE ALPARTIR
PÁRRAFO II
Podcast
UN PODCAST QUE REALZA LA IMPORTANCIA DEL ARTE MUDÉJAR
La guía didáctica
Mudéjar didáctico, la guía
LA GUÍA ILUSTRADA POR DAVID GUIRAO QUE TE AYUDA A ENTENDER EL MUDÉJAR
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PROYECTO DE COOPERACIÓN ENTRE GRUPOS DE DESARROLLO RURAL

Alpartir: "El regalo"

Alpartir, ubicada a escasos kilómetros de La Almunia de Doña Godina, se encuentra en un enclave privilegiado en la Sierra de Algairén. Su nombre, según algunas investigaciones, deriva del árabe y significa “el regalo” o “que está cerca del río”, haciendo referencia, en cualquier caso, a un lugar de gran belleza paisajística.

La localidad da nombre de uno de los personajes más relevantes de nuestro territorio en época medieval, Fray Martín de Alpartir. Nacido en 1380, fue un destacado historiador religioso, comendador de la Orden del Santo Sepulcro y secretario del papa Benedicto XIII o “Papa Luna”.

Una muestra de la importancia de Alpartir en época medieval la da los restos del Hospital de la Orden de San Juan de Jerusalén, un arco conopial en la Plaza Constitución, así como las ruinas del convento franciscano recoleto de San Cristóbal, a escasos kilómetros de la localidad.

Alpartir, ubicada a escasos kilómetros de La Almunia de Doña Godina, se encuentra en un enclave privilegiado en la Sierra de Algairén. Su nombre, según algunas investigaciones, deriva del árabe y significa “el regalo” o “que está cerca del río”, haciendo referencia, en cualquier caso, a un lugar de gran belleza paisajística.

La localidad da nombre de uno de los personajes más relevantes de nuestro territorio en época medieval, Fray Martín de Alpartir. Nacido en 1380, fue un destacado historiador religioso, comendador de la Orden del Santo Sepulcro y secretario del papa Benedicto XIII o “Papa Luna”.

Una muestra de la importancia de Alpartir en época medieval la da los restos del Hospital de la Orden de San Juan de Jerusalén, un arco conopial en la Plaza Constitución, así como las ruinas del convento franciscano recoleto de San Cristóbal, a escasos kilómetros de la localidad.

La cultura mudéjar

Aunque no vemos ninguna construcción monumental, la cultura mudéjar se percibe cuando recorremos las calles y observamos el paisaje. La herencia islámica se aprecia tanto en las técnicas de construcción, como en los mecanismos de regadío y la disposición urbana: Las casas están organizadas en una parcelación estrecha definida por la sinuosidad del urbanismo, favoreciendo la intimidad y la discreción.

El principal monumento es la iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles, una construcción del siglo XVI en mampostería. Otros elementos a destacar son el pilón, una fuente renacentista de piedra sillar con abrevadero, las ermitas de San Clemente y la Virgen del Pilar y la capilla de la Virgen del Carmen.

Aunque de manera generalizada los oficios desarrollados por la población mudéjar se han vinculado mayoritariamente a la arquitectura, también destaca la agricultura y todas aquellas acciones de transformación y aprovechamiento de recursos. Los productos a destacar en Alpartir son el aceite y la almendra. Merece la pena visitar la localidad en época de floración.

Aunque no vemos ninguna construcción monumental, la cultura mudéjar se percibe cuando recorremos las calles y observamos el paisaje. La herencia islámica se aprecia tanto en las técnicas de construcción, como en los mecanismos de regadío y la disposición urbana: Las casas están organizadas en una parcelación estrecha definida por la sinuosidad del urbanismo, favoreciendo la intimidad y la discreción.

El principal monumento es la iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles, una construcción del siglo XVI en mampostería. Otros elementos a destacar son el pilón, una fuente renacentista de piedra sillar con abrevadero, las ermitas de San Clemente y la Virgen del Pilar y la capilla de la Virgen del Carmen.

Aunque de manera generalizada los oficios desarrollados por la población mudéjar se han vinculado mayoritariamente a la arquitectura, también destaca la agricultura y todas aquellas acciones de transformación y aprovechamiento de recursos. Los productos a destacar en Alpartir son el aceite y la almendra. Merece la pena visitar la localidad en época de floración.

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Ayuntamiento:  976 812 336
http://www.alpartir.es/

Asociación para el Desarrollo Integral de Valdejalón y Campo de Cariñena
fedivalca.org

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976 633 296

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Comarca de Valdejalón
www.valdejalon.es

Red Territorio Mudéjar

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Pozuel de Ariza

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Pozuel de Ariza circular
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Lugar de frontera

Pozuel de Ariza supone un punto estratégico en las guerras por la disputa de las fronteras entre los reinos de Castilla y Aragón. Es una localidad completamente limítrofe incluso en la actualidad entre ambas Comunidades Autónomas. De hecho, el castillo de la raya pertenece al término de Castilla y León y la Ermita de Nuestra Señora de la Torre, principal monumento de la localidad, está en la comunidad de Aragón.

La ermita de Nuestra Señora de la Torre, ubicada a los pies del Castillo de Martín González (o de la Raya), se construyó en 1375 como testigo de la Paz de Almazán, firmada entre Pedro IV el Ceremonioso de Aragón y Enrique II de Castilla. Este hecho puso fin a los continuos enfrentamientos entre Castilla y Aragón, dando pie a una relación menos hostil entre los incipientes reinos. De hecho, los bautizados en este lugar, gozaban de la doble condición de aragoneses y castellanos.

La edificación que ahora vemos no es la levantada en el siglo XIV, sino una edificación posterior, probablemente del primer tercio del siglo XVI (época de la que se conserva la cabecera) y que fue ampliada a mediados del siglo XVII.

Pozuel de Ariza supone un punto estratégico en las guerras por la disputa de las fronteras entre los reinos de Castilla y Aragón. Es una localidad completamente limítrofe incluso en la actualidad entre ambas Comunidades Autónomas. De hecho, el castillo de la raya pertenece al término de Castilla y León y la Ermita de Nuestra Señora de la Torre, principal monumento de la localidad, está en la comunidad de Aragón.

La ermita de Nuestra Señora de la Torre, ubicada a los pies del Castillo de Martín González (o de la Raya), se construyó en 1375 como testigo de la Paz de Almazán, firmada entre Pedro IV el Ceremonioso de Aragón y Enrique II de Castilla. Este hecho puso fin a los continuos enfrentamientos entre Castilla y Aragón, dando pie a una relación menos hostil entre los incipientes reinos. De hecho, los bautizados en este lugar, gozaban de la doble condición de aragoneses y castellanos.

La edificación que ahora vemos no es la levantada en el siglo XIV, sino una edificación posterior, probablemente del primer tercio del siglo XVI (época de la que se conserva la cabecera) y que fue ampliada a mediados del siglo XVII.

La fusta mudéjar

En el interior de la ermita de Nuestra Señora De la Torre encontramos una de las pocas techumbres mudéjares en todo Aragón de estructura de limas moamares. Con la misma estructura encontramos ejemplos en otras localidades como en Mesones de Isuela en la capilla del castillo e incluso en la parroquia de La Seo de Zaragoza, ambas obras construidas bajo mecenazgo del arzobispo Lope Fernández de Luna y relacionadas con función funeraria.

Cada techumbre mudéjar recibe su nombre de acuerdo a la estructura que la conforma. De este modo encontramos una rica variedad de nombres, tantos como tipos de estructuras: limas moamares, alfarjes, par y nudillo, par e hilera, artesonados, etc.

En el interior de la ermita de Nuestra Señora De la Torre encontramos una de las pocas techumbres mudéjares en todo Aragón de estructura de limas moamares. Con la misma estructura encontramos ejemplos en otras localidades como en Mesones de Isuela en la capilla del castillo e incluso en la parroquia de La Seo de Zaragoza, ambas obras construidas bajo mecenazgo del arzobispo Lope Fernández de Luna y relacionadas con función funeraria.

Cada techumbre mudéjar recibe su nombre de acuerdo a la estructura que la conforma. De este modo encontramos una rica variedad de nombres, tantos como tipos de estructuras: limas moamares, alfarjes, par y nudillo, par e hilera, artesonados, etc.

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Centro de Estudios bilbilitanos
cebilbilitanos.com

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Acered

Acered
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Un lugar de comunicaciones

El nombre “Acered”, según algunas investigaciones, proviene del árabe al sirat (el camino). Ubicado en la Sierra de Santa Cruz, efectivamente debió constituir una importante vía de comunicación entre las grandes medinas árabes de Daruqa (Daroca) y Qalat Ayyub (Calatayud), a través de un atajo sierra a través.

Esta característica propició el asentamiento de varias culturas a lo largo de la historia. Con anterioridad a la dominación islámica, se han localizado algunos restos arqueológicos de la Edad del Hierro como ciertas herramientas construidas en sílex. Además, también se ha querido ver los restos de una posible muralla íbera localizada en las inmediaciones del Peirón de los Desamparados. La existencia de esta población previa al mundo islámico no sería de extrañar, ya que, en los alrededores de toda la Comarca de Daroca, tenemos varios ejemplos de asentamientos Prehistóricos e íberos como el Castellar de Berrueco.

El núcleo original de la localidad lo ubicaríamos en un pequeño recinto amurallado que todavía se conserva en un cerro cercano, donde hoy se encuentra la ermita de la virgen de Semón, arquitectura del siglo XVI y XVIII. Este recinto pudo haber sido un punto estratégico defensivo en la sierra.

El nombre “Acered”, según algunas investigaciones, proviene del árabe al sirat (el camino). Ubicado en la Sierra de Santa Cruz, efectivamente debió constituir una importante vía de comunicación entre las grandes medinas árabes de Daruqa (Daroca) y Qalat Ayyub (Calatayud), a través de un atajo sierra a través.

Esta característica propició el asentamiento de varias culturas a lo largo de la historia. Con anterioridad a la dominación islámica, se han localizado algunos restos arqueológicos de la Edad del Hierro como ciertas herramientas construidas en sílex. Además, también se ha querido ver los restos de una posible muralla íbera localizada en las inmediaciones del Peirón de los Desamparados. La existencia de esta población previa al mundo islámico no sería de extrañar, ya que, en los alrededores de toda la Comarca de Daroca, tenemos varios ejemplos de asentamientos Prehistóricos e íberos como el Castellar de Berrueco.

El núcleo original de la localidad lo ubicaríamos en un pequeño recinto amurallado que todavía se conserva en un cerro cercano, donde hoy se encuentra la ermita de la virgen de Semón, arquitectura del siglo XVI y XVIII. Este recinto pudo haber sido un punto estratégico defensivo en la sierra.

La tradición constructiva mudéjar

La actual iglesia de Nuestra Señora de la Asunción fue construida en 1674 por el arquitecto Juan de la Marca. Es una iglesia barroca del último tercio del siglo XVII. Aun así, el arquitecto utiliza materiales y técnicas de reminiscencias islámicas. Muestra de ello son las yeserías del interior del templo de tradición mudéjar.

La evolución constructiva del edificio está documentada y en ella se destaca el reaprovechamiento del templo anterior, probablemente de estilo mudéjar. La torre que vemos hoy es el resultado de una obra posterior a 1971, ya que la antigua torre se derrumbó en ese año, provocando deterioros en la parte del presbiterio y del crucero de la iglesia actual. Estaba realizada en mampostería y reforzada con piedra sillar en sus esquinas.

En Acered también encontramos otros espacios y elementos urbanos importantes para la localidad que puedes visitar como el lavadero o la Cruz de los Apóstoles.

La actual iglesia de Nuestra Señora de la Asunción fue construida en 1674 por el arquitecto Juan de la Marca. Es una iglesia barroca del último tercio del siglo XVII. Aun así, el arquitecto utiliza materiales y técnicas de reminiscencias islámicas. Muestra de ello son las yeserías del interior del templo de tradición mudéjar.

La evolución constructiva del edificio está documentada y en ella se destaca el reaprovechamiento del templo anterior, probablemente de estilo mudéjar. La torre que vemos hoy es el resultado de una obra posterior a 1971, ya que la antigua torre se derrumbó en ese año, provocando deterioros en la parte del presbiterio y del crucero de la iglesia actual. Estaba realizada en mampostería y reforzada con piedra sillar en sus esquinas.

En Acered también encontramos otros espacios y elementos urbanos importantes para la localidad que puedes visitar como el lavadero o la Cruz de los Apóstoles.

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Turismo Comarca de Daroca
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ifc.dpz.es
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Velilla de Ebro

Velilla de Ebro
Velilla de Ebro
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Velilla de Ebro

Lepida Celsa

El origen de Velilla de Ebro se situaría en el 44 a.C.: fue ese año cuando Marco Emilio Lépido fundó la colonia conocida como “Victiux Iulia Lepida”, consolidando de este modo el control del Ebro y su paso en la Vía Augusta. La colonia de Celsa fue reconocida como una de las más importantes del valle del Ebro, llegando incluso a acuñar moneda propia.  En torno al mismo momento surgieron otras colonias de especial importancia, como Caesaraugusta, actual Zaragoza. El esplendor de Lepida Celsa se mantuvo hasta época de Nerón.

En su casco urbano encontramos una hermosa iglesia de los siglos XVI-XVII, de proporciones muy armónicas, de una sola nave con capillas laterales entre los contrafuertes -en una reforma del siglo XVIII se perforaron los contrafuertes, dando la sensación de tres naves-. El templo presenta una tipología mudéjar en cuanto a su planta y la disposición de sus elementos, aunque resuelta con soluciones formales renacentistas.

Destaca la esbelta torre mudéjar construida en ladrillo y con tres cuerpos. El cuerpo inferior está decorado en su parte alta con bandas de esquinillas dispuestas al tresbolillo o en dientes de sierra.

El origen de Velilla de Ebro se situaría en el 44 a.C.: fue ese año cuando Marco Emilio Lépido fundó la colonia conocida como “Victiux Iulia Lepida”, consolidando de este modo el control del Ebro y su paso en la Vía Augusta. La colonia de Celsa fue reconocida como una de las más importantes del valle del Ebro, llegando incluso a acuñar moneda propia.  En torno al mismo momento surgieron otras colonias de especial importancia, como Caesaraugusta, actual Zaragoza. El esplendor de Lepida Celsa se mantuvo hasta época de Nerón.

En su casco urbano encontramos una hermosa iglesia de los siglos XVI-XVII, de proporciones muy armónicas, de una sola nave con capillas laterales entre los contrafuertes -en una reforma del siglo XVIII se perforaron los contrafuertes, dando la sensación de tres naves-. El templo presenta una tipología mudéjar en cuanto a su planta y la disposición de sus elementos, aunque resuelta con soluciones formales renacentistas.

Destaca la esbelta torre mudéjar construida en ladrillo y con tres cuerpos. El cuerpo inferior está decorado en su parte alta con bandas de esquinillas dispuestas al tresbolillo o en dientes de sierra.

Vega del río Ebro

Velilla conserva un interesante conjunto hidráulico compuesto por un lavadero, un molino harinero y un norial de doble rueda, posiblemente de origen árabe. Estas arquitecturas netamente utilitarias nos hablan de la antigua relación de sus habitantes con el río, razón de ser de este territorio. Y son características por su ubicación y construcción en un espacio natural delante del casco urbano, sobre un brazo del río que circunda una fértil mejana.

El subsuelo esconde otra de las riquezas de la localidad: el alabastro, piedra ornamental apreciada desde antiguo. De las canteras de Velilla se extrajo, por ejemplo, el alabastro del retablo Mayor del Pilar de Zaragoza, obra del escultor Damián Forment, material con el que también se talló el desaparecido de la ermita de San Nicolás de Velilla de Ebro y que fue obra del mismo escultor.

Merece la pena subir hasta esta ermita de San Nicolás, de origen románico, aunque muy reformada en los siglos XVII y XVIII. La fachada está rematada por una espadaña con tres vanos en la que se ubicaba la Campana del Milagro, una leyenda que comienza en el año 418 y probablemente esté relacionada con la cristianización del lugar. En las capillas laterales del interior de la ermita se conservan restos de pinturas barrocas.

Velilla conserva un interesante conjunto hidráulico compuesto por un lavadero, un molino harinero y un norial de doble rueda, posiblemente de origen árabe. Estas arquitecturas netamente utilitarias nos hablan de la antigua relación de sus habitantes con el río, razón de ser de este territorio. Y son características por su ubicación y construcción en un espacio natural delante del casco urbano, sobre un brazo del río que circunda una fértil mejana.

El subsuelo esconde otra de las riquezas de la localidad: el alabastro, piedra ornamental apreciada desde antiguo. De las canteras de Velilla se extrajo, por ejemplo, el alabastro del retablo Mayor del Pilar de Zaragoza, obra del escultor Damián Forment, material con el que también se talló el desaparecido de la ermita de San Nicolás de Velilla de Ebro y que fue obra del mismo escultor.

Merece la pena subir hasta esta ermita de San Nicolás, de origen románico, aunque muy reformada en los siglos XVII y XVIII. La fachada está rematada por una espadaña con tres vanos en la que se ubicaba la Campana del Milagro, una leyenda que comienza en el año 418 y probablemente esté relacionada con la cristianización del lugar. En las capillas laterales del interior de la ermita se conservan restos de pinturas barrocas.

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Ayuntamiento:  976 176 350
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Centro para el Desarrollo de las Comarcas del Mar de Aragón
cedemar.es 

VISITA VELILLA DE EBRO
976 633 296

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Comarca Ribera Baja del Ebro
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Fréscano

FRÉSCANO
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Antiguo núcleo de población

El entorno de la localidad de Fréscano preserva restos arqueológicos de asentamientos poblacionales muy antiguos. En concreto, se ubican en los cerros de Burrén, Burrena, La Cruz, El Solado y el Morredón. Corresponden a época del Bronce Final y Primera Edad del Hierro y son los cimientos para el desarrollo del proyecto “Parque Arqueológico de la Edad del Hierro I de Burrén”.

Sin embargo, documentalmente, la primera mención a la localidad Fréscano aparece en 1134 como lugar de señorío. La existencia de una población de época medieval también está atestiguada a través de la conservación de edificios como la ermita de Santa María de Huerta, que se enmarca, según distintas investigaciones entre los siglos XIII y XIV. Al interior podemos encontrar un excepcional conjunto de pinturas murales que corresponden a la corriente estilística de gótico lineal, datadas en la primera mitad del siglo XIV. Suponen uno de los pocos ejemplos que encontramos al sur del Ebro.

El entorno de la localidad de Fréscano preserva restos arqueológicos de asentamientos poblacionales muy antiguos. En concreto, se ubican en los cerros de Burrén, Burrena, La Cruz, El Solado y el Morredón. Corresponden a época del Bronce Final y Primera Edad del Hierro y son los cimientos para el desarrollo del proyecto “Parque Arqueológico de la Edad del Hierro I de Burrén”.

Sin embargo, documentalmente, la primera mención a la localidad Fréscano aparece en 1134 como lugar de señorío. La existencia de una población de época medieval también está atestiguada a través de la conservación de edificios como la ermita de Santa María de Huerta, que se enmarca, según distintas investigaciones entre los siglos XIII y XIV. Al interior podemos encontrar un excepcional conjunto de pinturas murales que corresponden a la corriente estilística de gótico lineal, datadas en la primera mitad del siglo XIV. Suponen uno de los pocos ejemplos que encontramos al sur del Ebro.

El aprovechamiento agrícola

Si bien es cierto que en la localidad no conservamos un momento, podemos afirmar que Fréscano está estrechamente ligado con la cultura mudéjar. Esto es debido a la existencia de población musulmana residiendo en la localidad. Sabemos que, durante la expulsión de los moriscos, de Fréscano salieron 450 personas.

 

Además, todavía advertimos parte del trazado urbano herencia del árabe, que vemos a través de calles estrechas, callejones y recodos. Sin embargo, la pervivencia más acusada la encontramos en el aprovechamiento de los recursos hídricos materializada en extensas redes de regadío de las que destaca el ejemplo de las acequias. Contamos también con un ejemplo de ingeniería hidráulica del siglo XX, la Casa de Elevación de Aguas, en la que se ubica hoy en día un museo.

No se puede pasar por alto la visita a su iglesia parroquial barroca dedicada a la Virgen del Pilar ni el Palacio de los Duques de Villahermosa, un buen ejemplo de arquitectura del renacimiento aragonés del siglo XVI.

 

Además, todavía advertimos parte del trazado urbano herencia del árabe, que vemos a través de calles estrechas, callejones y recodos. Sin embargo, la pervivencia más acusada la encontramos en el aprovechamiento de los recursos hídricos materializada en extensas redes de regadío de las que destaca el ejemplo de las acequias. Contamos también con un ejemplo de ingeniería hidráulica del siglo XX, la Casa de Elevación de Aguas, en la que se ubica hoy en día un museo.

No se puede pasar por alto la visita a su iglesia parroquial barroca dedicada a la Virgen del Pilar ni el Palacio de los Duques de Villahermosa, un buen ejemplo de arquitectura del renacimiento aragonés del siglo XVI.

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Ayuntamiento:  976 850 460
frescano.es

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Turismo provincial de Zaragoza
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Comarca Campo de Borja
campodeborja.es
Centro de Estudios Borjanos
cesbor.blogspot.com

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Castejón de Valdejasa

Castejón de Valdejasa
Castejón de Valdejasa
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Castejón de Valdejasa Mudetrad
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Castejón de Valdejasa

En torno a una Calzada Romana

Castejón de Valdejasa se ubica en la Comarca de las Cinco Villas, a 45 kilómetros de Zaragoza. En origen, una calzada romana transcurría por este lugar, uniendo Caesaraugusta (Zaragoza) y Pompaelo (Pamplona). Este lugar también fue asentamiento celtíbero, tal y como atestiguan los restos arqueológicos de un poblado en uno de sus cerros.

Una de las primeras referencias documentales a la localidad es en la Carta Puebla de Ejea a principios del siglo XII. Precisamente, durante esta época, se experimentó en el territorio la coexistencia cultural entre cristianos, musulmanes y judíos. Una de las muestras del pasado mudéjar es la iglesia de Santa María la Mayor, de finales del siglo XIV, principios del siglo XV. Hoy en día la obra mudéjar está enmascarada por una intervención que se realizó en el siglo XX.

En Castejón de Valdejasa se conservan unas bodegas excavadas aprovechando el desnivel natural sobre el terreno arcilloso, rematando sus frontales en mampostería. Hoy en día se han adecuado como lugares de reunión, siendo un sitio muy pintoresco al que no tienes que dejar de acudir. Encontramos también importantes ejemplos de arquitectura de los siglos XVI y XVII como la Casa de la Inquisición.

Castejón de Valdejasa se ubica en la Comarca de las Cinco Villas, a 45 kilómetros de Zaragoza. En origen, una calzada romana transcurría por este lugar, uniendo Caesaraugusta (Zaragoza) y Pompaelo (Pamplona). Este lugar también fue asentamiento celtíbero, tal y como atestiguan los restos arqueológicos de un poblado en uno de sus cerros.

Una de las primeras referencias documentales a la localidad es en la Carta Puebla de Ejea a principios del siglo XII. Precisamente, durante esta época, se experimentó en el territorio la coexistencia cultural entre cristianos, musulmanes y judíos. Una de las muestras del pasado mudéjar es la iglesia de Santa María la Mayor, de finales del siglo XIV, principios del siglo XV. Hoy en día la obra mudéjar está enmascarada por una intervención que se realizó en el siglo XX.

En Castejón de Valdejasa se conservan unas bodegas excavadas aprovechando el desnivel natural sobre el terreno arcilloso, rematando sus frontales en mampostería. Hoy en día se han adecuado como lugares de reunión, siendo un sitio muy pintoresco al que no tienes que dejar de acudir. Encontramos también importantes ejemplos de arquitectura de los siglos XVI y XVII como la Casa de la Inquisición.

El Escabechado, una delicia culinaria

Tras visitar los principales monumentos ya mencionados, terminando con la increíble panorámica de la localidad y del paisaje desde la ermita de Santa Ana, no puedes dejar de probar su plato estrella: el escabechado.

El escabechado es una manera tradicional de conservar el alimento. La receta se remonta mucho tiempo atrás y ha pasado de generación en generación, contando cada casa con la suya propia. La de Castejón de Valdejasa ha saltado a la fama gracias a la difusión por parte del ayuntamiento, con actividades como la Feria del Conejo Escabechado, entre otras.

Castejón de Valdejasa cuenta también con muchas rutas para hacer a pie o en bicicleta a lo largo de su extenso monte, cuya vegetación principalmente es pino de repoblación.

Tras visitar los principales monumentos ya mencionados, terminando con la increíble panorámica de la localidad y del paisaje desde la ermita de Santa Ana, no puedes dejar de probar su plato estrella: el escabechado.

El escabechado es una manera tradicional de conservar el alimento. La receta se remonta mucho tiempo atrás y ha pasado de generación en generación, contando cada casa con la suya propia. La de Castejón de Valdejasa ha saltado a la fama gracias a la difusión por parte del ayuntamiento, con actividades como la Feria del Conejo Escabechado, entre otras.

Castejón de Valdejasa cuenta también con muchas rutas para hacer a pie o en bicicleta a lo largo de su extenso monte, cuya vegetación principalmente es pino de repoblación.

Red Territorio Mudéjar

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Ayuntamiento:  976 68 60 57

Asociación para el Desarrollo y Fomento de las Cinco Villas
adefo.com

VISITA CASTEJÓN DE VALDEJASA
976 633 296

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Comarca de las Cinco Villas
https://www.comarcacincovillas.es/
Turismo Castejón de Valdejasa
https://castejonvaldejasaturismo.es/

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Calatayud

Calatayud
Monumentos
ESTE PROYECTO APORTA UNA VISIÓN ACTUALIZADA DEL PATRIMONIO MONUMENTAL MUDÉJAR
Morería_Calatayud
Pedagogía
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PROYECTO DE COOPERACIÓN ENTRE GRUPOS DE DESARROLLO RURAL
El mudéjar y la geometría euclidiana
El mudéjar y la geometría euclidiana
ESTUDIO PLÁSTICO DEL MUDÉJAR ARAGONÉS DEL ESPACIO DEL TERRITORIO MUDÉJAR

Castillo de Ayyub

Es la más importante de las ciudades fundadas en el valle del Jalón gracias a su situación estratégica como encrucijada de vías de comunicación y a su privilegiada ubicación natural.

La Bílbilis romana, situada a unos seis kilómetros de la ciudad, constituye la primera gran ciudad situada en la zona, aunque el asentamiento en la ribera está documentado ya en época celtíbera, lugar donde se produjo la fundación musulmana y donde se construyó el conjunto fortificado más importante de la época medieval, contando no solo con un enclave natural inexpugnable, sino con la espectacular construcción defensiva -cuyo topónimo “castillo de Ayyub” que significa «fortaleza de Job» y del cual toma su nombre la ciudad actual-. La primera noticia que ofrecen las fuentes árabes datan del emirato de Muhaman I, entre el año 852 y el año 886, momento en el que la fortaleza se transforma en ciudad. Este hecho documentado determinará la caraterización del enclave defensivo definido por cinco castillos (Doña Martina, La Peña, La Torre Mocha, el Mayor y el Real) y largos paños de murallas que protegían tanto el caserío habitable como zonas de campo y huerta que actualmente se encuentran edificadas.

Tras la reconquista cristiana en 1120 se inicia el periodo de pujanza de la ciudad cristiana que en poco tiempo comenzó a levantar, en un urbanismo de bella traza musulmana, un buen número de edificios civiles y religiosos en los que el estilo protagonista fue el mudéjar, conservando zonas de indudable sabor musulman y judío, en las zonas conocidas como la Morería y la Judería.

Es la más importante de las ciudades fundadas en el valle del Jalón gracias a su situación estratégica como encrucijada de vías de comunicación y a su privilegiada ubicación natural.

La Bílbilis romana, situada a unos seis kilómetros de la ciudad, constituye la primera gran ciudad situada en la zona, aunque el asentamiento en la ribera está documentado ya en época celtíbera, lugar donde se produjo la fundación musulmana y donde se construyó el conjunto fortificado más importante de la época medieval, contando no solo con un enclave natural inexpugnable, sino con la espectacular construcción defensiva -cuyo topónimo “castillo de Ayyub” que significa «fortaleza de Job» y del cual toma su nombre la ciudad actual-. La primera noticia que ofrecen las fuentes árabes datan del emirato de Muhaman I, entre el año 852 y el año 886, momento en el que la fortaleza se transforma en ciudad. Este hecho documentado determinará la caraterización del enclave defensivo definido por cinco castillos (Doña Martina, La Peña, La Torre Mocha, el Mayor y el Real) y largos paños de murallas que protegían tanto el caserío habitable como zonas de campo y huerta que actualmente se encuentran edificadas.

Tras la reconquista cristiana en 1120 se inicia el periodo de pujanza de la ciudad cristiana que en poco tiempo comenzó a levantar, en un urbanismo de bella traza musulmana, un buen número de edificios civiles y religiosos en los que el estilo protagonista fue el mudéjar, conservando zonas de indudable sabor musulman y judío, en las zonas conocidas como la Morería y la Judería.

El mudéjar de Calatayud como núcleo difusor
Patrimonio Mundial UNESCO 2001

El innegable carácter defensivo de la ciudad  comparte protagonismo con el imponente patrimonio mudéjar de la ciudad, un estilo que irrumpió en la ciudad con fuerza durante la primera mitad del siglo XIV y que tiene en la colegiata de Santa María, declarada patrimonio mundial de la UNESCO en 2001, su principal exponente.

La Colegiata de Santa María la Mayor, combina elementos mudéjares, renacentistas y barrocos resultado de su dilatada historia que se remonta a los años de la conquista de la ciudad por Alfonso I.  Siguiendo el trabajo del profesor Gonzalo M. Borrás Gualis, el conjunto formado por el claustro, el ábside y la parte inferior de la torre campanario constituyen la parte monumental más antigua del la actual colegiata; fueron realizados en la misma etapa constructiva, entre 1402 y 1412, y están vinculados al patronazgo del Pontífice Benedicto XIII, conocido como el Papa Luna y a la dirección técnica de su maestro de obras Mahoma Rami.  Esta torre, resultado de varias fases de construcción desde los comienzos del siglo XV hasta el siglo XVIII,  se erige con sus más de 70 metros de altura como la más alta de las que se conservan en Aragón.

Junto a Santa María, la ciudad conserva un conjunto monumental que en cada uno de sus ejemplos nos muestra la historia de la ciudad y de su potente posición histórica. Los edificios religiosos de San Andrés, San Pedro de los Francos, Nuestra Señora de la Peña, la colegiata del Santo Sepulcro o San Juan el Real se levantan en un caserío de de sencilla traza pero con imponentes casas-palacio, interesantes elementos urbanísticos como la fuente de los Ocho Caños y la Puerta de Terrer.

El tiempo ha convertido la ciudad en una perfecta combinación de historia y modernidad a partir de la conservación de lugares tan atractivos como el Convento de los Dominicos, la Hospedería del Pilar, el Arco de San Miguel o el Mesón de la Dolores.

El innegable carácter defensivo de la ciudad  comparte protagonismo con el imponente patrimonio mudéjar de la ciudad, un estilo que irrumpió en la ciudad con fuerza durante la primera mitad del siglo XIV y que tiene en la colegiata de Santa María, declarada patrimonio mundial de la UNESCO en 2001, su principal exponente.

La Colegiata de Santa María la Mayor, combina elementos mudéjares, renacentistas y barrocos resultado de su dilatada historia que se remonta a los años de la conquista de la ciudad por Alfonso I.  Siguiendo el trabajo del profesor Gonzalo M. Borrás Gualis, el conjunto formado por el claustro, el ábside y la parte inferior de la torre campanario constituyen la parte monumental más antigua del la actual colegiata; fueron realizados en la misma etapa constructiva, entre 1402 y 1412, y están vinculados al patronazgo del Pontífice Benedicto XIII, conocido como el Papa Luna y a la dirección técnica de su maestro de obras Mahoma Rami.  Esta torre, resultado de varias fases de construcción desde los comienzos del siglo XV hasta el siglo XVIII,  se erige con sus más de 70 metros de altura como la más alta de las que se conservan en Aragón.

Junto a Santa María, la ciudad conserva un conjunto monumental que en cada uno de sus ejemplos nos muestra la historia de la ciudad y de su potente posición histórica. Los edificios religiosos de San Andrés, San Pedro de los Francos, Nuestra Señora de la Peña, la colegiata del Santo Sepulcro o San Juan el Real se levantan en un caserío de de sencilla traza pero con imponentes casas-palacio, interesantes elementos urbanísticos como la fuente de los Ocho Caños y la Puerta de Terrer.

El tiempo ha convertido la ciudad en una perfecta combinación de historia y modernidad a partir de la conservación de lugares tan atractivos como el Convento de los Dominicos, la Hospedería del Pilar, el Arco de San Miguel o el Mesón de la Dolores.

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El ayuntamiento es socio fundador de Territorio Mudéjar desde el 13 de septiembre de 2018.
Forma parte de la junta directiva de la entidad como Vicepresidente.

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www.calatayud.es

Asociación para el Desarrollo Integral de la Comarca de Calatayud y Comarca del Aranda
galcar.es

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Ateca

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"La antigua"

Situada en el cruce transversal del río Jalón con el río Manubles y el Mesa-Piedra, su localización históricamente estratégica propició los asentamientos en la zona desde el Eneolítico, documentándose hallazgos en numerosos lugares del término municipal.

El legado islámico de Ateca se descubre en el topónimo árabe de dónde procede su nombre «la antigua» y se refleja en un caserío de atractiva factura que se levanta en una traza urbana de carácter islámico con fuertes pendientes, quiebros, recodos y callejones sin salida o pasajes cubiertos, sobre la que se levantan grandes casas de muros altos y cerrados. El conjunto dialoga con el paisaje marcado por el aprovechamiento de los recursos del agua y llama la atención sobre el sistema de acequias de cuyos elementos destaca el acueducto Canal del Val.

Pero si por algo llama la atención la localidad es por su conjunto de torres. La torre mudéjar de la iglesia de Santa María que datada, según el profesor Gonzalo M. Borrás Gualis, en la segunda mitad del siglo XIII es la parte más antigua del conjunto, anterior a la iglesia mudéjar, dispuesta totalmente exenta a los pies de la misma y desplazada de su eje.  Tanto su estructura como sus elementos ornamentales, algo arcaicos para la fecha, siguen la tradición islámica almohade, construida por maestros moros aragoneses, tal vez siguiendo la tradición local de los alminares de la región pero en cualquier caso edificada para campanario cristiano.  En 1560 se construirá la torre del Reloj, encargada a los maestros Domingo y Ameçot por parte del concejo para ubicar elnuevo reloj que iba a regular toda la vida de la ciudad.

Situada en el cruce transversal del río Jalón con el río Manubles y el Mesa-Piedra, su localización históricamente estratégica propició los asentamientos en la zona desde el Eneolítico, documentándose hallazgos en numerosos lugares del término municipal.

El legado islámico de Ateca se descubre en el topónimo árabe de dónde procede su nombre «la antigua» y se refleja en un caserío de atractiva factura que se levanta en una traza urbana de carácter islámico con fuertes pendientes, quiebros, recodos y callejones sin salida o pasajes cubiertos, sobre la que se levantan grandes casas de muros altos y cerrados. El conjunto dialoga con el paisaje marcado por el aprovechamiento de los recursos del agua y llama la atención sobre el sistema de acequias de cuyos elementos destaca el acueducto Canal del Val.

Pero si por algo llama la atención la localidad es por su conjunto de torres. La torre mudéjar de la iglesia de Santa María que datada, según el profesor Gonzalo M. Borrás Gualis, en la segunda mitad del siglo XIII es la parte más antigua del conjunto, anterior a la iglesia mudéjar, dispuesta totalmente exenta a los pies de la misma y desplazada de su eje.  Tanto su estructura como sus elementos ornamentales, algo arcaicos para la fecha, siguen la tradición islámica almohade, construida por maestros moros aragoneses, tal vez siguiendo la tradición local de los alminares de la región pero en cualquier caso edificada para campanario cristiano.  En 1560 se construirá la torre del Reloj, encargada a los maestros Domingo y Ameçot por parte del concejo para ubicar elnuevo reloj que iba a regular toda la vida de la ciudad.

En el "camino del Cid"

Ateca se encuentra en un punto estratégico en la confluencia de los ríos Manubles y Jalón y está presidida por una fortificación de origen incierto de la que se tiene noticia documental en el siglo X.  Entonces, el castillo pertenecía a los Banu Timlat, aunque fue ocupado por el Cid en su camino al destierro -así se cita en el Cantar del Mío Cid-, y fue incorporado definitivamente al Reino de Aragón en 1120 por Alfonso I el Batallador tras la batalla de Cutanda.

Estos restos del antiguo castillo vigilan el casco urbano de Ateca en el que, además de la iglesia de Santa María y la torre del Reloj, destaca por un caserío de potente personalidad y por otros conjuntos arquitectónicos como la iglesia barroca de San Francisco y la casa consistorial, de estilo renacentista; así como por la conservación de tres de las cuatro puertas de acceso al recinto amurallado de la villa medieval: Puerta de las Fraguas, Puerta del Arial y la puerta de San Miguel. La cuarta, llamada de Almazán, ha desaparecido.

Ateca se encuentra en un punto estratégico en la confluencia de los ríos Manubles y Jalón y está presidida por una fortificación de origen incierto de la que se tiene noticia documental en el siglo X.  Entonces, el castillo pertenecía a los Banu Timlat, aunque fue ocupado por el Cid en su camino al destierro -así se cita en el Cantar del Mío Cid-, y fue incorporado definitivamente al Reino de Aragón en 1120 por Alfonso I el Batallador tras la batalla de Cutanda.

Estos restos del antiguo castillo vigilan el casco urbano de Ateca en el que, además de la iglesia de Santa María y la torre del Reloj, destaca por un caserío de potente personalidad y por otros conjuntos arquitectónicos como la iglesia barroca de San Francisco y la casa consistorial, de estilo renacentista; así como por la conservación de tres de las cuatro puertas de acceso al recinto amurallado de la villa medieval: Puerta de las Fraguas, Puerta del Arial y la puerta de San Miguel. La cuarta, llamada de Almazán, ha desaparecido.

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Torrellas

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Morería abierta

Situada en una encrucijada de caminos entre Aragón, La Rioja, Navarra y la provincia de Soria, Torrellas sumerge de inmediato a quien la visita en un pasado musulmán presente en muchos rincones y presidido por la belleza de la iglesia de San Martín de Tours, que conserva el cuerpo inferior la antigua mezquita.

El templo sufrió una importante reforma en el siglo XVII para amoldarse al culto cristiano. En el exterior destaca su torre octogonal mudéjar ligeramente inclinada.

Se construyó en dos fases: entre 1540 y 1550 se edificó hasta el cuerpo de campanas, y hacia 1580 se levantó el cuerpo superior. Esta torre tiene un interior de estructura de alminar califal, con machón central cilíndrico en torno al cual asciende una escalera de caracol, cubierta con bóveda de ladrillo en saledizo.

Situada en una encrucijada de caminos entre Aragón, La Rioja, Navarra y la provincia de Soria, Torrellas sumerge de inmediato a quien la visita en un pasado musulmán presente en muchos rincones y presidido por la belleza de la iglesia de San Martín de Tours, que conserva el cuerpo inferior la antigua mezquita.

El templo sufrió una importante reforma en el siglo XVII para amoldarse al culto cristiano. En el exterior destaca su torre octogonal mudéjar ligeramente inclinada.

Se construyó en dos fases: entre 1540 y 1550 se edificó hasta el cuerpo de campanas, y hacia 1580 se levantó el cuerpo superior. Esta torre tiene un interior de estructura de alminar califal, con machón central cilíndrico en torno al cual asciende una escalera de caracol, cubierta con bóveda de ladrillo en saledizo.

Lugar de interés de la vega del Queiles

Los musulmanes que permanecieron tras la reconquista cristiana formaron en Torrellas un núcleo de población importante para la economía local a los pies del Moncayo. Allí vivían artesanos, alarifes, carpinteros… Y de ello da buena cuenta el Centro de Interpretación La Huella del Islam, que se encuentra dentro de la iglesia de San Martín de Tours y que explica cómo era la vida de los musulmanes que habitaban la localidad hasta su expulsión en 1610.

Torrellas contaba, además, con un castillo del que solo se conservan vestigios de la torre del homenaje, incorporada a una antigua ermita que, a su vez, se ha transformado en un almacén. También presenta un antiguo hospital, de mediados del siglo XVIII.

Y en el conjunto de la localidad destaca la plaza Mayor, en la que antiguamente se celebraba el mercado. Se trata de un espacio rectangular porticado, con caserones de piedra enlucidos y porches adintelados. Llama la atención la fachada de la que fue residencia de los duques de Villahermosa, de ladrillo con arcos y hoy convertida en casa rural.

Los musulmanes que permanecieron tras la reconquista cristiana formaron en Torrellas un núcleo de población importante para la economía local a los pies del Moncayo. Allí vivían artesanos, alarifes, carpinteros… Y de ello da buena cuenta el Centro de Interpretación La Huella del Islam, que se encuentra dentro de la iglesia de San Martín de Tours y que explica cómo era la vida de los musulmanes que habitaban la localidad hasta su expulsión en 1610.

Torrellas contaba, además, con un castillo del que solo se conservan vestigios de la torre del homenaje, incorporada a una antigua ermita que, a su vez, se ha transformado en un almacén. También presenta un antiguo hospital, de mediados del siglo XVIII.

Y en el conjunto de la localidad destaca la plaza Mayor, en la que antiguamente se celebraba el mercado. Se trata de un espacio rectangular porticado, con caserones de piedra enlucidos y porches adintelados. Llama la atención la fachada de la que fue residencia de los duques de Villahermosa, de ladrillo con arcos y hoy convertida en casa rural.

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Cervera de la Cañada

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Pedagogía
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Proyecto Mudetrad
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Madera Mudéjar en Cervera de la Cañada
UN RECORRIDO POR LA CARPINTERÍA MUDÉJAR DE CERVERA DE LA CAÑADA Y SU HISTORIA
cartografia-identidades-rurales
Cartografía de Identidades Rurales
MAPA DEL TERRITORIO QUE RECOJE LA IDENTIDAD DE SUS HABITANTES, HISTORIA Y PATRIMONIO
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Mudéjar didáctico, la guia
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PROYECTO DE COOPERACIÓN ENTRE GRUPOS DE DESARROLLO RURAL
El mudéjar y la geometría euclidiana
El mudéjar y la geometría euclidiana
ESTUDIO PLÁSTICO DEL MUDÉJAR ARAGONÉS DEL ESPACIO DEL TERRITORIO MUDÉJAR

La versatilidad del concepto:
el Espacio Mudéjar

Sobre las ruinas de un antiguo castillo, en la zona más alta del caserío y en un mirador excepcional entre la sierra de Armantes y el valle del Ribota encontramos uno de los emblemas del mudéjar aragonés: la iglesia de Santa Tecla o de Nuestra Señora de la Asunción, declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2001 por su estilo único en el mundo, por su magnífica conservación y por su belleza inigualable.

Esta iglesia fortaleza de una sola nave es una de las obras más significativas, y que con mayor integridad ha llegado a nuestros días, de uno de los dos maestros de obra mudéjar más representativo del medievo aragonés: Mahoma Rami. Conocido como el maestro de obras del gran mecenas aragonés Pedro Martínez de Luna, Pontífice Benedicto XIII, el «Papa Luna», su presencia es constante en todo el señorío de los Luna desde los años finales del siglo XIV y toda la primera mitad del siglo XV.

Terminó la iglesia en 1426 y dejó en su firma en antepecho del coro con la inscripción: “Obrada et deficada por: Mahoma Rami: con Dios”.

Sobre las ruinas de un antiguo castillo, en la zona más alta del caserío y en un mirador excepcional entre la sierra de Armantes y el valle del Ribota encontramos uno de los emblemas del mudéjar aragonés: la iglesia de Santa Tecla o de Nuestra Señora de la Asunción, declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2001 por su estilo único en el mundo, por su magnífica conservación y por su belleza inigualable.

Esta iglesia fortaleza de una sola nave es una de las obras más significativas, y que con mayor integridad ha llegado a nuestros días, de uno de los dos maestros de obra mudéjar más representativo del medievo aragonés: Mahoma Rami. Conocido como el maestro de obras del gran mecenas aragonés Pedro Martínez de Luna, Pontífice Benedicto XIII, el «Papa Luna», su presencia es constante en todo el señorío de los Luna desde los años finales del siglo XIV y toda la primera mitad del siglo XV.

Terminó la iglesia en 1426 y dejó en su firma en antepecho del coro con la inscripción: “Obrada et deficada por: Mahoma Rami: con Dios”.

El ocaso de Mahoma Rami
Patrimonio Mundial UNESCO 2001

Santa Tecla es una sencilla iglesia de cabecera poligonal de cinco lados que no coincide con el eje de la nave central sino que se alinea al torreón cilíndrico del castillo. La sobriedad del exterior contrasta con la espectacular decoración interior, propia de las iglesias mudéjares originales y que se conserva con todo su esplendor. Sorprenden los muros, que simulan ser de sillería a base de decoración pictórica a modo de ladrillo, sus bóvedas nervadas decoradas con dragones negros, los grandes rosetones florales gótico tardíos y los motivos heráldicos como son los escudos de Aragón y de Cervera de la Cañada.

En este templo encontramos, además, ejemplos de la escuela local de carpintería que se ubicó en la zona de Calatayud en la primera década del siglo XV. Se trata de un alfarje (techumbre) de madera policromada que sustenta el coro. Justo bajo este coro se encuentra otra de las singularidades del templo: su óculo dorado con lazo mudéjar de siete puntas, único en el mudéjar hispánico.

Santa Tecla es una sencilla iglesia de cabecera poligonal de cinco lados que no coincide con el eje de la nave central sino que se alinea al torreón cilíndrico del castillo. La sobriedad del exterior contrasta con la espectacular decoración interior, propia de las iglesias mudéjares originales y que se conserva con todo su esplendor. Sorprenden los muros, que simulan ser de sillería a base de decoración pictórica a modo de ladrillo, sus bóvedas nervadas decoradas con dragones negros, los grandes rosetones florales gótico tardíos y los motivos heráldicos como son los escudos de Aragón y de Cervera de la Cañada.

En este templo encontramos, además, ejemplos de la escuela local de carpintería que se ubicó en la zona de Calatayud en la primera década del siglo XV. Se trata de un alfarje (techumbre) de madera policromada que sustenta el coro. Justo bajo este coro se encuentra otra de las singularidades del templo: su óculo dorado con lazo mudéjar de siete puntas, único en el mudéjar hispánico.

Proyecto Visita Cervera de la Cañada

Visita  la Iglesia de Santa Tecla de Cervera de la Cañada en su régimen de aperturas todos los sábados y días de apertura especial sujetos a necesidades del proyecto.

HORARIOS
Todos los sábados y días de apertura especial

– Visita libre: De 11 h a 12 h y de 13 h a 13.30 h
– Visita guiada: De 12 h a 13 h

686 428 976
Horario de atención: lunes, martes, viernes y sábados de 10 h a 12 h y jueves de 12.30 h a 14.30 h)

Escríbenos a visitacerveracanada@gmail.com o consulta todas las noticias en @visitacerveradelacanada

Red Territorio Mudéjar

El ayuntamiento es socio fundador de Territorio Mudéjar desde el 13 de septiembre de 2018.

Forma parte de la junta directiva de la entidad como Secretario.

Información

Ayuntamiento: 976 899 222
http://www.dpz.es/municipio/municipios/cervera-de-la-canada 

Asociación de Desarrollo Integral de la Comarca de Calatayud y el Aranda 
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VISITA CERVERA DE LA CAÑADA
686 428 976
Horario de atención: lunes, martes, viernes y sábados de 10 h a 12 h y jueves de 12.30 h a 14.30 h)
visitacerveracanada@gmail.com

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Proyectos Territorio Mudéjar en Cervera de la Cañada

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