Estancias 2019: Arquitectura vernácula en los pueblos mudéjares: las técnicas tradicionales como oficio de futuro en el ámbito rural

El proyecto Arquitectura tradicional vernácula, la técnica tradicional de construcción como oficio de futuro en el ámbito rural explica que la arquitectura mudéjar monumental comparte materiales y técnicas con la arquitectura vernácula de los pueblos. Sin embargo, a lo largo del siglo XX el desarrollo industrial ha provocado un fuerte proceso de transformación y destrucción de los edificios vernáculos y el progresivo abandono de los sistemas constructivos tradicionales. Frente a esta situación se ha planteado la importancia del conocimiento y la valoración de la arquitectura tradicional local y de sus materiales para garantizar su protección mediante el inventario y diagnóstico general de materiales, técnicas, arquitecturas y uso actual.

Este proyecto de investigación plantea que la comprensión de la arquitectura tradicional local por parte de los usuarios evita su sustitución por edificaciones de nueva planta y propicia el desarrollo de actividades destinadas a su conservación. Además, la proyección de esta arquitectura fuera del municipio refuerza su apreciación por parte de la población local y favorece la revitalización económica de los pueblos, permitiéndoles ofrecer experiencias culturales de mayor duración que la simple visita a sus monumentos más destacados.

El trabajo se propone como objetivos contribuir a la valoración de la arquitectura tradicional en el ámbito de influencia del arte mudéjar aragonés propiciando la percepción de las técnicas constructivas autóctonas como sistemas solventes y sostenibles, y de los edificios construidos con ellas como un patrimonio cultural valioso que es necesario preservar y proteger; difundir y poner en valor la labor de los artesanos de la construcción presentes en la zona, a fin de facilitar la pervivencia de los oficios y fomentar el empleo de técnicas tradicionales de construcción en las intervenciones en patrimonio vernáculo; y propiciar la conservación, restauración y rehabilitación compatible de la arquitectura tradicional de dicho entorno y fomentar el desarrollo de un turismo sostenible y respetuoso culturalmente.

Para ello, se ha trabajado en identificar y estudiar las principales técnicas de construcción presentes en la arquitectura tradicional de los pueblos mudéjares del sur de Zaragoza, localizar los artesanos de la construcción presentes en la zona y documentar su trabajo, Identificar y estudiar las dinámicas de intervención de la arquitectura tradicional causadas por el turismo, y redactar unas líneas guía para la intervención compatible de la arquitectura tradicional del área de influencia del mudéjar aragonés.

La investigación se ha desarrollado en Aniñón, Ateca, Belmonte de Gracián, Cervera de la Cañada, Cosuenda, Daroca, Longares, Maluenda, Romanos, Saviñán, Terrer, Tobed, Torralba de Ribota y Villafeliche.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: (1) Nuevas Miradas sobre el arte Mudéjar.

EL AUTOR: Javier Gómez Patrocinio es arquitecto, máster en Conservación del patrimonio arquitectónico y doctor en Edificación, Urbanística y Paisaje por la Universidad Politécnica de Valencia.

Estancias 2019: Arquitectura civil mudéjar, estudio de nuevos usos con impacto en el territorio

El proyecto Arquitectura civil mudéjar, estudio de nuevos usos es una iniciativa multidisciplinar en la que se ha desarrollado un proceso de toma de datos con dos objetivos principales. Por un lado, obtener material actual y tecnológicamente avanzado sobre la arquitectura civil del Territorio Mudéjar que conserva elementos mudéjares. Por otro lado, plantear la fase 0 de un proyecto de gestión monumental que permita dar un uso a esos edificios contribuyendo así a su sostenibilidad, a su función social y a su incorporación a la vida de los pueblos.

Esta investigación se enmarca en una de las líneas de acción de Territorio Mudéjar, que es diseñar nuevos usos para los espacios patrimoniales: visitas técnicas, docencia de materias concretas, becas de prácticas u otro tipo de actividades locales.

La investigación se plantea como un estudio analítico, basado en la gestión del patrimonio mudéjar, para establecer un plan de acción real que se convierta en motor de desarrollo cultural de la población y en elemento integrador. Para ello se ha tomado como punto de partida del estudio el estado original de los bienes cultural en sí, su posterior desarrollo y se han apuntado planes de acción para cada uno de los casos analizados. En concreto, se ha estudiado el patrimonio de Daroca, Ateca, Illueca, Borja y Saviñán.

Durante el estudio se ha utilizado una metodología para recrear monumentos en 3D a través de la fotogrametría: se han tomado imágenes con cámaras y grabaciones de volumetría mediante drones. Asimismo, los planes de acción propuestos se han diseñado siguiendo el modelo de negocio utilizando el lienzo o modelo Canvas de Osterwalder para desarrollar la idea y el modelo de las fuerzas de Porter para la estrategia competitiva.

Además se han tomado como referencia los objetivos que persigue el proyecto europeo «Heritage Houses for Europe. Exchange and Innovate» basado en medir el impacto positivo de la conservación de las casas patrimoniales de propiedad familiar en Europa, analizar modelos de negocio innovadores y replicables, crear herramientas que apoyen a los administradores para la preservación sostenible de las casas patrimoniales de propiedad familiar, concienciar sobre el sector de las casas patrimoniales de propiedad familiar y emitir recomendaciones a las instituciones de la UE para liberar el potencial de los sectores.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: (3) Gestión del patrimonio cultural.

LOS AUTORES:

  • Ricardo Monreal Lafuente, historiador del Arte.
  • Alba Finol, historiadora del Arte.
  • Daniel Finol, técnico informático.

Estancias 2019: El yeso mudéjar, su uso actual: búsqueda en la memoria de los artesanos las claves de la fabricación tradicional

La estancia de investigación El yeso mudéjar, su uso actual ha supuesto la continuación de la tesis doctoral de Pedro Bel en la cual ha podido constatar que la técnica de fabricación del yeso mudéjar no se modificó hasta mediado el siglo XX. Esta investigación profundiza en el proceso de fabricación del yeso tradicional para conocerlo en profundidad y detectar los catalizadores y motivaciones que favorecieron los cambios al sistema de producción actual de yeso, que aumenta la cantidad y disminuye la calidad. Este proyecto ha localizado a los antiguos artesanos del yeso y ha documentado la técnica y sus variables actuales. Para ello también se han visitado canteras y antiguos hornos de yeso documentando su estado y haciendo un levantamiento fotogramétrico en 3D de aquellos que presentan especial interés; se han identificado con fichas los edificios del territorio que tienen yeso mudéjar en elementos características. El objetivo último que plantea sus conclusiones es revitalizar los espacios de trabajo vinculados a los oficios de la construcción reactivándolos a través de una empresa local que se dedique a la fabricación de yeso tradicional o mudéjar.

La investigación se ha desarrollado en las localidades de Aniñón, Borja, Calatayud, Daroca, Fuentes de Ebro, La Almunia de Doña Godina, Longares, Maluenda, Quinto de Ebro, Ricla, San Mateo de Gállego, Tauste, Terrer, Tobed, Villamayor, Villafeliche y Villar de los Navarros.

Del estudio se desprende que hasta 1950 los procesos de producción de yeso eran tradicionales y que tras esta fecha se produjo un continuo desarrollo tecnológico de las canteras. Las que no se actualizaron quedaron rápidamente obsoletas y quebraron, por lo que es frecuente encontrar hornos de yeso cocido sin desmontar o almacenes con yeso guardado en las antiguas canteras aragonesas. La semi-industrialización producida en los años cincuenta alteró el yeso tradicional y la variación que más influyó fue la sustitución de la trituración manual por la trituración mecánica.

En cuanto a los factores externos, destaca, entre otras cuestiones, la alta demografía, que estaba vinculada a un entorno social y económico favorable, supuso una demanda alta de material y por lo tanto un acelerador de la preindustrialización.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN. (1) Nuevas miradas sobre el arte mudéjar

EL AUTOR. Pedro Bel Anzué es arquitecto y doctor en Restauración del patrimonio arquitectónica por la Universidad de Granada.

Estancias 2019: Mudéjar Patrimonio Mundial 3D: documentación gráfica digital y divulgación escolar para revalorizar la arquitectura mudéjar

El proyecto Mudéjar Patrimonio Mundial 3D es una iniciativa multidisciplinar que plantea dos acciones complementarias dirigidas a la revalorización del patrimonio mudéjar. Por un lado, se ha llevado a cabo el inventario digital de varios edificios y su reconstrucción virtual mediante técnicas combinadas de escáner 3D, fotogrametría y grabación mediante vuelos – la Colegiata de Santa María de Calatayud, la iglesia de Santa Tecla de Cervera de la Cañada, la iglesia de la Virgen de Tobed, declaradas Patrimonio Mundial de la UNESCO, que han completado un trabajo previo realizado por el grupo de investigación sobre la iglesia de San Félix de Torralba y a las que se ha sumado una fase previa de trabajo de la iglesia de las Santas Justa y Rufina de Maluenda-. Por otro, los materiales se han diseñado para acercar las técnicas y tecnologías de recogida y análisis de datos al entorno escolar de los pueblos de Territorio Mudéjar. La primera acción, de carácter científico, ha permitido la reconstrucción virtual de esos edificios, teniendo un alto impacto en la comunidad científica. La segunda, de carácter participativo, ha permitido la generación de valor a través de la pertenencia a una imagen de marca, Territorio Mudéjar, con un alto impacto en la población de esas localidades.

El levantamiento virtual del edificio 3D, consiste en capturar la geometría real del edificio construido, con la tecnología actual a base de nubes de puntos, que permite replicar edificios con una precisión suficiente como para garantizar su conocimiento, al menos de forma virtual, ante cualquier eventualidad. Contar con un levantamiento tridimensional permite preservar una copia del estado actual del edificio con absoluta precisión que permite que sea replicado; ayuda a su mantenimiento porque, por ejemplo, mediante el conocimiento geométrico se pueden simular estructuras, humedades, etc. Además, resulta útil para el conocimiento del edificio y para su difusión, ya que con el modelo tridimensional se puede inventariar y colocar en bases de datos tridimensionales, que permitan hacer visible el edificio desde cualquier lugar del mundo para su estudio. Incluso, con una impresora 3D se pueden realizar replicas a escala.

Como segunda acción, este proyecto propone iniciativas para concienciar a los habitantes de los pueblos de Territorio Mudéjar de que poseen bienes emblemáticos y de valor universal. La forma más certera de crear opinión e imagen de marca -en este caso marca Territorio Mudéjar- es a través de los colegios, ya que la población de menor edad es más apta para el aprendizaje y más sensible al mundo digital. Por ello, para revalorizar el arte mudéjar, se proponen exposiciones didácticas y talleres formativos en centros escolares con la participación de docentes, AMPA e investigadores y a través de la metodología de aprendizaje por proyectos.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN. (1) Nuevas miradas sobre el arte Mudéjar

LOS AUTORES:

  • Luis Agustín Hernández, arquitecto, doctor en Ingeniería Mecánica y profesor de la Escuela de Ingeniería y Arquitectura de la Universidad de Zaragoza.
  • Miguel Sancho Mir, arquitecto, doctor en Expresión Gráfica Arquitectónica y profesor en la Escuela de Ingeniería y Arquitectura de la Universidad de Zaragoza.
  • Beatriz Martin Domínguez, arquitecta y profesora de la Escuela Universitaria Politécnica de la Almunia, Universidad de Zaragoza.

Estancias 2019: Patrimonio mudéjar y aprendizaje, el material pedagógico: conocer el patrimonio para valorarlo e idear modelos de desarrollo rural

Un equipo multidisciplinar de siete investigadores ha desarrollado la estancia de investigación Paisaje, patrimonio cultural y despoblación, que consiste en la elaboración de materiales escolares que permitan al alumnado de Educación Secundaria trabajar en el aula las relaciones entre la despoblación y el patrimonio cultural en los pueblos de Territorio Mudéjar. El objetivo es que los estudiantes adquieran competencias que les permitan comprender y valorar este patrimonio y puedan formular modelos y propuestas de desarrollo rural que permitan hacer frente a la despoblación.

Los materiales están disponibles en abierto para que puedan ser utilizados por otros centros educativos, potenciando de esta manera el conocimiento del patrimonio mudéjar fuera de las localidades que forman Territorio Mudéjar. Se puede acceder a ellos a través de: https://paisaje-patrimonio-cultural-y-despoblacin-cmzgz.hub.arcgis.com/

Estos materiales introducen el uso de las TIC en el aula, con herramientas similares a las que ya se están utilizando de manera generalizada en el mundo profesional, y proporcionan al alumnado una herramienta de análisis geográfico para trabajar los contenidos curriculares de la asignatura de Geografía. Además, son un recurso educativo que favorece la renovación metodológica y didáctica y el profesor puede adaptarlos a las características de su grupo o a alumnos en concreto. Todo esto con un acompañamiento, apoyo y formación ‘online’ en el uso y desarrollo de esta aplicación durante el curso.

Los materiales elaborados se presentan en una web organizados en apartados. Por un lado, hay aplicaciones multimedia sobre un contenido temático concreto que han sido elaboradas con Story Map Cascade, una plantilla que permite combinar texto narrativo, mapas, imágenes y contenido multimedia. En cada aplicación hay mapas interactivos para trabajar con distintas capas de información y con actividades e instrucciones para los alumnos. Además, se cuenta con visores de proyectos de campo que sirven para planificar, capturar, analizar y presentar diferentes proyectos llevados a cabo sobre el terreno sobre patrimonio inmaterial, patrimonio natural, patrimonio cultural y tipos de paisaje. Por último, se han añadido unos breves vídeos explicativos sobre los mapas interactivos y sus herramientas.

Este proyecto para Secundaria completa la iniciativa de Territorio Mudéjar para educación Primaria denominada “Escuela rural como inicio del círculo” con la que queremos introducir el modo de trabajo del patrimonio dentro de los currículos de las escuelas rurales. El objetivo es que el alumnado conozca y valore el patrimonio que les rodea y refuercen así el arraigo e identidad a su territorio.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN. (2) Territorio Mudéjar y paisaje cultural

LOS AUTORES:

  • Carlos Guallart Moreno, coordinador del proyecto, licenciado en Geografía e Historia, máster en Organización Territorial y Medioambiental, colegio Santa María del Pilar (Zaragoza).
  • Noelia Cuartero Latorre, grado en Geografía y Ordenación del Territorio por la Universidad de Zaragoza.
  • María Felisa Ferraz Gracia, doctora en Información y Documentación, colegio Sagrado Corazón de Jesús (Zaragoza).
  • María Laguna Marín-Yaseli, doctora en Geografía, colegio El Salvador (Zaragoza).
  • Alfredo Ollero Ojeda, doctor en Geografía, Universidad de Zaragoza
  • Beatriz Rodrigo Garza, licenciada en Historia del Arte y máster en Gestión del Patrimonio Cultural, profesora en el IES La Azucarera (Zaragoza)
  • Javier Velilla Gil, licenciado en Geografía e Historia y catedrático de instituto del IES El Portillo (Zaragoza).

Estancias 2019: Imaginario contemporáneo del mudéjar: ampliar la mirada sobre qué es ser mudéjar y crear un mapa del territorio a través de recuerdos y emociones

El proyecto Imaginario contemporáneo del mudéjar pretende renovar el conjunto de símbolos y recuerdos a los que se asocia este fenómeno artístico y cultural yendo más allá de los meros elementos arquitectónicos. Plantea una investigación y reflexión desde un punto de vista centrado en la imagen sobre las relaciones que los habitantes de estos lugares han mantenido no solo con los monumentos, sino también con el paisaje, las tradiciones, los oficios o incluso los materiales de construcción que reflejan el verdadero apego por el territorio. Esta iniciativa ha aportado una nueva mirada sobre el patrimonio visual ya existente creando e integrando un nuevo ‘nivel’ que desde la época actual se sume al conjunto de referencias que hasta ahora ha definido lo que se entiende por mudéjar.

El proyecto ha trabajado en su primera fase en el estado de la cuestión revisando todos los archivos fotográficos realizados desde diferentes entidades y agentes locales buscado construir nuevas historias que ayuden a difundir la importancia de la imagen para la comunicación del siglo XXI y que sirvan para enseñar los nuevos lenguajes visuales que puedan ser utilizados para transmitir una nueva forma de “ser mudéjares”.

La estancia se ha vinculado en su segunda fase con el proyecto Cartografías de Identidades Locales, seleccionado por el Ministerio de Cultura y Deporte en la convocatoria 2019 de proyectos para Industrias Culturales para la empresa Ad Hoc Gestión Cultural en cuya ejecución se ha recogido fotografía local con grupos vecinales. Las actividades de recogida se han realizado en varias localidades –Cervera de la Cañada, Belmonte de Gracián y Tobed- pero han tenido resonancia en el resto del Territorio Mudéjar a través de internet y las redes sociales, lo que ha permitido obtener un ‘feedback’ no solo virtual, sino también a través de pequeños desplazamientos y encuentros que están ayudando a “crear comunidad”. Más info en: https://www.cartografiadeidentidadesrurales.es/

Con esta investigación, se ha concluido, entre otras cuestiones, que es necesario desarrollar una metodología específica para realizar la recogida de imágenes familiares en ámbito rural para recuperar la historia y la “intrahistoria” de las comunidades e intentar “profesionalizar” el proceso de catalogación Asimismo, el estudio apunta que se debe superar la concepción de la fotografía vernacular/popular como un mero instrumento de documentación y memoria y entenderla como un instrumento de construcción de identidad y de proyección al futuro de unos valores específicos. Además, abre la puerta a construir una red entre los municipios que permita intercambiar el conocimiento de las imágenes, compararlas, encontrar similitudes y reforzar el sentimiento identitario del territorio mudéjar. Y también a establecer y reforzar el vínculo entre los ciudadanos y el patrimonio mudéjar apelando a la historia común.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN. Puede enmarcarse en una doble línea de investigación (1) Nuevas miradas sobre el arte mudéjar y (5) Patrimonio desde su función social.

LA AUTORA. Irene Ruiz es doctora en Historia del Arte, licenciada en Bellas Artes con especialidad en fotografía, arquitecta técnica, máster en restauración y diplomada en ciencias empresariales. Actualmente es investigadora posdoctoral en el Departamento de Arquitectura y Diseño del Politécnico de Turín, trabajo que compagina con su actividad como fotógrafa profesional. Más info: https://polito.academia.edu/IreneRuiz