Estancias 2020: Yeso mudéjar, elemento de identidad, conocimiento y oportunidades de futuro

El proyecto Yeso mudéjar, elemento de identidad, conocimiento y oportunidades de futuro ha tenido un amplio recorrido con el fin de facilitar el conocimiento para una intervención compatible en la arquitectura tradicional de los pueblos mudéjar.

Los objetivos han sido, por un lado, divulgar el verdadero papel del yeso en la arquitectura tradicional aragonesa, realizando un estudio y cuantificación de los sistemas y las técnicas constructivas realizadas con yeso tradicional en los pueblos del territorio mudéjar, tanto en la arquitectura popular como en la arquitectura monumental. Y en segundo lugar, estudiar la composición de un yeso que se pueda fabricar en la actualidad y que preserve al legado recibido, que permita reactivar alguna de las canteras estudiadas y fijar a la población en el medio rural, para su reintroducción en la arquitectura contemporánea o para la restauración y rehabilitación; incluyendo el análisis de su viabilidad económica, social y sostenible, devolviéndole alguno de los usos que tuvo en el pasado.

Los municipios que han formado parte de este estudio han sido Aniñón, Borja, Calatayud, Daroca, Fuentes de Ebro, La Almunia de Doña Godina, Maluenda, Quinto de Ebro, Ricla, San Mateo de Gállego, Tauste, Terrer, Tobed, Villa de Jiloca, Villafeliche, Villamayor de Gállego y Zuera.

Durante el estudio de estos municipios, se han identificado las tipologías constructivas ejecutadas con yeso tradicional en las construcciones antiguas y reciente, localizado grandes aspectos coincidentes entre los municipios en la versatilidad de utilización del yeso, tanto en revestimientos interiores, aplicaciones en fachadas, decoraciones exteriores, pavimentos y elementos estructurales hasta el gran cambio que sufrió la construcción entre 1950-1970 con la llegada de los materiales modernos, relegando los materiales tradicionales al olvido.

Los estudios mineralógicos del yeso mudéjar han permitido encontrar la presencia de fases hidráulicas en el yeso mudéjar (que se cocía a muy altas temperaturas) por lo que son yesos capaces de responder mucho mejor a los esfuerzos que los yesos modernos que se cuecen a muy baja temperatura.

Con esta aportación de conocimiento sobre este material tradicional, se pone de manifiesto la importancia de preservar el legado y conocimiento de fabricación del yeso mudéjar, proceso que se mantuvo inalterado hasta que a mediados del siglo XX rompimos el eslabón del conocimiento transmitido y depurado durante muchas generaciones.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Nuevas miradas

AUTORES:

Coordinador de proyecto: Pedro Bel Anzué. Arquitectura de Entorno.

Investigadores principales: Marta Monzón Chavarrías (Universidad de Zaragoza), Kerstin Elert (Universidad de Granada), José Manuel López Osorio (Universidad de Málaga), David Sanz Arauz (Universidad Politécnica de Madrid).

Asesores vinculados al proyecto: Ramón Rubio Domene (Alhambra, Granada) y Antonio Almagro Gorbea (Escuela de Estudios Árabes-CSIC)

Estancias 2019: El yeso mudéjar, su uso actual: búsqueda en la memoria de los artesanos las claves de la fabricación tradicional

La estancia de investigación El yeso mudéjar, su uso actual ha supuesto la continuación de la tesis doctoral de Pedro Bel en la cual ha podido constatar que la técnica de fabricación del yeso mudéjar no se modificó hasta mediado el siglo XX. Esta investigación profundiza en el proceso de fabricación del yeso tradicional para conocerlo en profundidad y detectar los catalizadores y motivaciones que favorecieron los cambios al sistema de producción actual de yeso, que aumenta la cantidad y disminuye la calidad. Este proyecto ha localizado a los antiguos artesanos del yeso y ha documentado la técnica y sus variables actuales. Para ello también se han visitado canteras y antiguos hornos de yeso documentando su estado y haciendo un levantamiento fotogramétrico en 3D de aquellos que presentan especial interés; se han identificado con fichas los edificios del territorio que tienen yeso mudéjar en elementos características. El objetivo último que plantea sus conclusiones es revitalizar los espacios de trabajo vinculados a los oficios de la construcción reactivándolos a través de una empresa local que se dedique a la fabricación de yeso tradicional o mudéjar.

La investigación se ha desarrollado en las localidades de Aniñón, Borja, Calatayud, Daroca, Fuentes de Ebro, La Almunia de Doña Godina, Longares, Maluenda, Quinto de Ebro, Ricla, San Mateo de Gállego, Tauste, Terrer, Tobed, Villamayor, Villafeliche y Villar de los Navarros.

Del estudio se desprende que hasta 1950 los procesos de producción de yeso eran tradicionales y que tras esta fecha se produjo un continuo desarrollo tecnológico de las canteras. Las que no se actualizaron quedaron rápidamente obsoletas y quebraron, por lo que es frecuente encontrar hornos de yeso cocido sin desmontar o almacenes con yeso guardado en las antiguas canteras aragonesas. La semi-industrialización producida en los años cincuenta alteró el yeso tradicional y la variación que más influyó fue la sustitución de la trituración manual por la trituración mecánica.

En cuanto a los factores externos, destaca, entre otras cuestiones, la alta demografía, que estaba vinculada a un entorno social y económico favorable, supuso una demanda alta de material y por lo tanto un acelerador de la preindustrialización.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN. (1) Nuevas miradas sobre el arte mudéjar

EL AUTOR. Pedro Bel Anzué es arquitecto y doctor en Restauración del patrimonio arquitectónica por la Universidad de Granada.