La estancia de investigación El yeso mudéjar, su uso actual ha supuesto la continuación de la tesis doctoral de Pedro Bel en la cual ha podido constatar que la técnica de fabricación del yeso mudéjar no se modificó hasta mediado el siglo XX. Esta investigación profundiza en el proceso de fabricación del yeso tradicional para conocerlo en profundidad y detectar los catalizadores y motivaciones que favorecieron los cambios al sistema de producción actual de yeso, que aumenta la cantidad y disminuye la calidad. Este proyecto ha localizado a los antiguos artesanos del yeso y ha documentado la técnica y sus variables actuales. Para ello también se han visitado canteras y antiguos hornos de yeso documentando su estado y haciendo un levantamiento fotogramétrico en 3D de aquellos que presentan especial interés; se han identificado con fichas los edificios del territorio que tienen yeso mudéjar en elementos características. El objetivo último que plantea sus conclusiones es revitalizar los espacios de trabajo vinculados a los oficios de la construcción reactivándolos a través de una empresa local que se dedique a la fabricación de yeso tradicional o mudéjar.
La investigación se ha desarrollado en las localidades de Aniñón, Borja, Calatayud, Daroca, Fuentes de Ebro, La Almunia de Doña Godina, Longares, Maluenda, Quinto de Ebro, Ricla, San Mateo de Gállego, Tauste, Terrer, Tobed, Villamayor, Villafeliche y Villar de los Navarros.
Del estudio se desprende que hasta 1950 los procesos de producción de yeso eran tradicionales y que tras esta fecha se produjo un continuo desarrollo tecnológico de las canteras. Las que no se actualizaron quedaron rápidamente obsoletas y quebraron, por lo que es frecuente encontrar hornos de yeso cocido sin desmontar o almacenes con yeso guardado en las antiguas canteras aragonesas. La semi-industrialización producida en los años cincuenta alteró el yeso tradicional y la variación que más influyó fue la sustitución de la trituración manual por la trituración mecánica.
En cuanto a los factores externos, destaca, entre otras cuestiones, la alta demografía, que estaba vinculada a un entorno social y económico favorable, supuso una demanda alta de material y por lo tanto un acelerador de la preindustrialización.
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN. (1) Nuevas miradas sobre el arte mudéjar
EL AUTOR. Pedro Bel Anzué es arquitecto y doctor en Restauración del patrimonio arquitectónica por la Universidad de Granada.
